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2019~2020学年第一学期第十二周菜单

周一

品种

食材

烹饪方式

红烧鹅块

新鹅切块

红烧

宫爆鸡丁

鸡丁、花生米、胡萝卜、黄瓜、茭白

象牙色

茶树菇炒肉

茶树菇、肉丝、青椒、红椒

白烧

生煸小白菜

小白菜、小油豆腐

白烧

榨菜蛋汤

榨菜、鸡蛋、粉丝

白烧

米饭

 

 

酸奶

 

 

周二

品种

食材

烹饪方式

红烧鸡块

草鸡切块

红烧

蘑菇肉片

蘑菇、肉片、木耳、胡萝卜

白烧

爆炒猪肝

猪肝、蒜叶、青椒、洋葱、莴笋

白烧

百叶鸡毛菜

薄百叶、鸡毛菜

白烧

酒酿丸子汤

酒酿、小丸子

白烧

米饭

加粗粮(玉米粒)

 

水果

红富士苹果

 

周三

品种

食材

烹饪方式

丁骨猪排

猪排

香煎

百叶包肉

百叶、肉酱、香菇

香菇青菜

鲜香菇、青菜

白烧

 

 

 

萝卜鸡汤

白萝卜、鸡架、平菇

白烧

扬州炒饭

青豆、玉米粒、黄瓜、胡萝卜、方腿、鸡蛋

翻炒

酸奶

 

 

周四

品种

食材

烹饪方式

黄豆鸭翅根

黄豆、腐竹、鸭翅根

红烧

肉末豆腐

肉酱、豆腐、皮蛋

白烧

双花炒肉丝

花菜、西兰花、肉丝、胡萝卜

白烧

烂糊白菜

大白菜

白烧

番茄蛋汤

番茄、鸡蛋

白烧

米饭

加粗粮(荞麦仁)

 

水果

云南蜜桔

 

周五

品种

食材

烹饪方式

红烧无刺鱼

巴沙鱼块

红烧

鱼香鸡丝

鸡丝、胡萝卜、木耳、水面筋、洋葱茭白

象牙色

梅肉西葫芦

肉片、西葫芦、扁尖

白烧

手撕包菜

包菜、红椒

白烧

冬瓜排骨汤

冬瓜、排骨

白烧

米饭

 

 

酸奶